Первая в России темная кухня улиток

Dark kitchen Snail


Онлайн - фудкорт с самыми свежими и вкусными улитками в России с наших БИО ферм улиток snail.bio

Ем улиток это новый взгляд на ресторан. Мы строим сеть ресторанных производств (темные кухни), ориентированных на доставку, и развиваем на базе этой сети качественные ресторанный бренд. Наши ключевые ценности — идеальное качество и быстрая доставка. Для нас качество это оригинальные гастрономические идеи, лучшие ингредиенты, правильная подача и экологическая упаковка. В части доставки мы стремимся к доставке за 15 минут, ускоряя процессы готовки и размещая наши производства ближе к нашим клиентам.


«Ем улиток» доставляет по Москве и московской области, а так же в Рязани.

На текущий момент на наших кухнях работают два бренда:

«Мясо улиток» — это топовые блюда разных кухонь мира с щедрой пропорцией мясо улиток. Раскрыть вкус нам помогают правильный подход к приготовлению. Мы используем рецепты лучших кухонь мира Франция,Италию,Греция,Германия,Испания.

«Верблюжье мясо» — Верблюжатина - один из самых вкусных видов мяса. Вкус верблюжьего мяса чем-то напоминает говядину и телятину, однако оно имеет более сладковатый привкус.
Верблюжатина отлично сочетается с овощами, крупами, острыми приправами и специями, соевым соусом. Мы используем не только свои авторские рецепты но и рецепты со всего мира. Африка,Пакистан,Иран,Монголия,ОАЭ



ОТКРЫТЫЕ ВАКАНСИИ


  • ТРЕБОВАНИЯ:
    Опыт работы от 5 лет
    Готовность к обучению
    Аккуратность и чистоплотность
    Наличие действующей медицинской книжки
  • ОБЯЗАННОСТИ:
    Полный цикл приготовления блюд японской и европейской кухни согласно технологическим картам
    Соблюдение сроков годности и условия хранения продуктов
    Составление заказов на продовольственные товары, сырье и расходные материалы, контроль за сроками, ассортиментом
    Соблюдение сроков годности и условия хранения продуктов
    Контроль производственного процесса на кухне, качества выпускаемых блюд
    Проведение инвентаризации
    Соблюдение санитарных норм
    Контроль и ведение журналов
    Управление сменой поваров (от 3-х до 5-ти человек)
    Проведение инвентаризации кухни
    Обучение поваров
    Проведение аттестаций персонала
    Проведение текущей и генеральной уборки
    Непосредственное участие в работе
  • НАШИ УСЛОВИЯ:
    Испытательный срок 3 месяца
    График работы 6/1 или 5/2
    Время работы 12-часовая рабочая смена
    Бесплатное обучение, бесплатное питание
    Большие возможности для карьерного и профессионального роста

  • ТРЕБОВАНИЯ:
    Опыт работы от 2 лет;
    Готовность к обучению;
    Аккуратность и чистоплотность;
    Наличие действующей медицинской книжки.
  • ОБЯЗАННОСТИ:
    Полный цикл приготовления блюд кухонь мира
    Франция,Италию,Греция,Германия,Испания, согласно технологическим картам;
    Соблюдение сроков годности и условия хранения продуктов.
  • НАШИ УСЛОВИЯ:
    Испытательный срок 3 месяца
    График работы 6/1 или 5/2
    Время работы 12-часовая рабочая смена;
    Бесплатное обучение, бесплатное питание;
    Большие возможности для карьерного и профессионального роста.

  • ТРЕБОВАНИЯ:
    Без опыта работы
    Готовность к обучению
    Аккуратность и чистоплотность
    Наличие действующей медицинской книжки или готовность её сделать.
  • ОБЯЗАННОСТИ:
    Полный цикл приготовления блюд японской и европейской кухни согласно технологическим картам
    Соблюдение сроков годности и условия хранения продуктов
    Соблюдение санитарных норм
    Проведение текущей и генеральной уборки
  • НАШИ УСЛОВИЯ:
    Испытательный срок 3 месяца
    Ставка 1500
    График работы 6/1 или 5/2
    Бесплатное питание
    Скидка на меню 50%
    Оплачиваемая стажировка
    Дружный, веселый коллектив
    Реальные возможности карьерного роста!
    Мы дадим вам все инструменты, полное обучение и достойную зарплату.

  • ТРЕБОВАНИЯ:
    Опыт работы от 1 года
    пунктуальность, ответственность, аккуратность.
  • ОБЯЗАННОСТИ:
    Доставка блюд из ресторана
    содержание в чистоте своего рабочего места и инвентаря
  • НАШИ УСЛОВИЯ:
    Испытательный срок 3 месяца
    График работы 6/1 или 5/2
    Возможность выбора смены - 6, 12 или 14 часов

  • ТРЕБОВАНИЯ:
    Опыт работы от 1 года
    Готовность к обучению
    Аккуратность и чистоплотность
    Наличие действующей медицинской книжки
  • ОБЯЗАННОСТИ:
    Сборка заказов
    Распределение заказов по доставке (логистика)
    Отслеживание времени доставки заказов
    Составление заказов на продовольственные товары, сырье и расходные материалы, контроль за сроками хранения, ассортиментом.
    Работа с денежными средствами
    Ведение отчетности
  • НАШИ УСЛОВИЯ:
    Испытательный срок 3 месяца
    График работы 6/1 или 5/2
    Время работы 12-часовая рабочая смена
    Бесплатное обучение, бесплатное питание
    Большие возможности для карьерного и профессионального роста

Магазин
Поддержать проект Инклюзивная БИО ферма улиток

Дорогие гости, друзья! Инклюзивная БИО ферма улиток – это социальный проект, который существует исключительно на средства пожертвований. Нам очень нужна ваша поддержка! Мы будем благодарны за любую сумму пожертвования, которую Вы сможете перевести на счет Евразийского Благотворительного Фонда
«Разбитые Тела».

Skip to content